Ouvert 7j/7
- Lundi au dimanche
- 11:00 - 01:00
Ouvert 7j/7
- Lundi au dimanche
- 11:00 - 01:00
Une adresse, 3 espaces, 3 ambiances
Le Ty beach, c’est 1 adresse et 3 ambiances dans un des plus beaux endroits de Bretagne sud. On y vient manger sur le pouce entre midi et deux, déguster une glace à l’italienne en famille, prendre l’apéro au bar, ou réserver une table côté resto. Les lieux, joliment imbriqués vous permettent de passer de l’un à l’autre au fil de la journée sans même vous en apercevoir. Direction Guidel-Plages…Installez-vous et profitez de la vue: la mer est à 2 pas…
Le bar
Le bar
On vient au bar du Ty beach profiter de la convivialité de l’endroit : chacun peut s’installer autour d’un îlot central au milieu duquel l’équipe s’affaire à préparer les commandes en direct: planchas fromages et/ou charcuterie, tapas, une assiette de langoustines ou d'huîtres... avec ça, un verre de bon vin, un cocktail et, si c’est Loïc [Nivinec] qui assure le service, sachez que sa spécialité, c’est plutôt le mojito qu’il propose nature, passion, fraise ou royal. Un pas seulement et vous voilà côté resto. À moins que vous ne préfériez manger au comptoire ou glisser, à la belle saison, côté terrasse…
Le restaurant
Au Ty Beach, on cultive le goût des bonnes choses Les vins sont IGP, AOP ou Bio, le pain vient de Guidel, le poisson et les fruits de mer de la criée de Lorient, les glaces de chez Alain Chartier et tout est à l’avenant. Ici, on ne cuisine que des produits de qualité, frais et locaux quand l’occasion est donnée.Le Chef, Ludovic Bienne, qui décline la cuisine française traditionnelle avec talent, propose chaque jour six plats de viande ou poisson, cinq entrées et cinq desserts, intégralement faits maison. Son point fort ? Une maîtrise parfaite de la cuisson du poisson…
Le restaurant
La terrasse
La terrasse
La terrasse du Ty Beach permet à la belle saison de se poser avec délice dans ce décor « lounge-cosy » pour une formule déjeuner à l’ardoise, une assiette de fruits de mer ou un apéro plancha. Les banquettes en beau bois invitent à la détente, ne serait-ce que pour un café, une gaufre ou une glace artisanale… beau bois, mobilier design et confort, plancher, brise-vue minéral, la terrasse paysagée est signée Henri Mignon.La cerise sur le gâteau ? Une vue imprenable sur la mer… qui dit mieux ?
Menu du Moment
Chaque jour, nous vous proposons ce menu dont le plat principal n'est pas proposé à la carte. Tarif variable suivant le menu proposé.
A l'ardoise (seulement le midi)
Suivant les arrivages, nous vous proposons des plats spécifiques non proposés à la carte
"Ty KIDS" — 7,90 €
Steak haché frites ou Poisson du moment, riz, frites ou salade
dessert
Glace italienne au choix ou Mousse au chocolat
boissons
Sirop à l’eau / Diabolo / Soda
foie gras maison — 12,00 €
Notre foie gras maison et son chutney de fruits exotiques
parlourdes farcies — 12,00 €
12 palourdes farcies au beurre d’ail (selon arrivage)
tomate mozzarella — 9,00 €
Tomate mozzarella burrata et huile de basilic
saumon gravlax — 9,00 €
Le saumon Gravlax et sa sauce moutarde à l’aneth
Huîtres de belon
Creuses
x 6 — 9,50 €
x 12 — 17,00 €
Langoustines — 12,00 €
Notre assiette de langoustines fraîches de la criée et sa mayonnaise
maison (environ 300g, selon arrivage)
Moules - Frites — 13,00 €
Moules avec sauce marinière ou à la crème ( selon arrivage )
Hamburger ou Cheeseburger — 13,00 €
Au choix, Hamburger ou Cheeseburger fait maison , accompagné de frites
BAVETTE D'ALOYAU — 13,50 €
Bavette d'aloyau au Roquefort proposée avec des frites en accompagnement
Entrecôte — 19,00 €
Entrecôte de 300 Gr - Viande bovine française - servie avec ses frites et sa sauce poivre
Médaillons de Lotte — 16,50 €
Médaillons de Lotte accompagnés de riz, de légumes du moment, et sa bisque de crustacés au curry.
Pavé de Cabillaud— 13,50 €
Pavé de Cabillaud accompagné de riz et légumes du moment, avec sa sauce au beurre blanc
Salade Chèvre — 13,50 €
Mélange mesclun accompagné de jambon fumé, toasts chèvre, noix, tomate et oignons frits
Salade "Ty Beach" — 17,50 €
Mélange mesclun accompagné de crevettes, saumon, Saint Jacques, toasts, crème ciboulette, citron, tomate, oignons frits et avocat
Café gourmand — 7,50 €
Carpaccio d'Ananas — 6,00 €
Carpaccio d'ananas et son sorbet framboise
Gaspacho de fraise — 6,50 €
Gaspacho de fraise et son ile flottante
Mousse au chocolat — 6,00 €
Mousse au chocolat maison
Assiette de Fromage — 6,50 €
Coupes glacées
Les glaces sont artisanales et viennent de la Maison CHARTIER
Glacier ancien champion du monde
Banana Breiz — 9,50 €
Crème glacée vanille, crème glacée caramel fleur de sel, banane rôties, chantilly, amandes croquantes, sauce chocolat)
Pavlova — 9,50 €
Crème glacée vanille de Madagascar, sorbet fraises de Plougastel, chantilly vanille, fraises fraiches, meringue
Chocolat — 9,50 €
Crème glacée chocolat 80%, crème glacée chocolat au lait citron vert, brownies, sauce chocolat, perles de chocolat
Dame blanche — 7,50 €
Café ou chocolat liégeois — 7,50 €
Boules de glaces ‘Chartier’
Glaces artisanales - Parfums au choix
2 boules — 3,10 €
3 boules — 4,10 €
Supplément chantilly +1,50 €
VINS ROUGE
'Ouest Coast’ VF — VR. 5,50 € — BTL. 27,00€
Brouilly AOP Château Briante — VR. 5,50 € — BTL. 29,00€
Saint-émilion Trianon AOP — VR. 8,50 € — BTL. 49,00€
AOP Faugère Abbaye Sylva Plana — BTL. 30,00€
St Joseph vieille vigne — 32,00 €
Côte Rotie Château Mont-Lys — 48,00 €
Côte du Rhône village — 29,00 €
Côte Rotie Fleur Mont-Lys — 120,00 €
Viognier Vin du Pays d’Oc — 28,00 €
VINS BLANC
IGP Chardonnay Solas — VR. 3,50 € — BTL. 18,00€
AOP Pouilly Fumé Greffeux — VR. 5,50 € — BTL. 29,00€
AOP Quincy Domaine Godinet — VR. 5,00 € — BTL. 26,00€
IGP Cote de Gascogne — VR. 4,00 € — BTL. 18,00€
Condrieu Lys d’Or — BTL. 58,00 €
Viognier Vin du Pays d'Oc — BTL. 28,00 €
VINS ROSÉ
IGP Ile de Beauté San Pieru — VR. 2,50 € — BTL. 16,00€
AOP Cote de provence — VR. 4,50 € — BTL. 25,00€
CHAMPAGNE
Mum — VR. 8,50 € — BTL. 59,00€
Ruinard — VR. 12,00 € — BTL. 79,00€
Contactez-nous
Vous souhaitez effectuer une réservation alors vous pouvez nous contacter par Téléphone au 02 97 88 73 69 Vous pouvez aussi nous envoyer un email en remplissant le formulaire ci-dessous, nous vous répondrons dans les meilleurs délais
L'équipe du Ty Beach