Ouvert 7j/7
- Lundi au dimanche
- 11:00 - 01:00
Ouvert 7j/7
- Lundi au dimanche
- 11:00 - 01:00
Une adresse, 3 espaces, 3 ambiances
Le Ty beach, c’est 1 adresse et 3 ambiances dans un des plus beaux endroits de Bretagne sud. On y vient manger sur le pouce entre midi et deux, déguster une glace à l’italienne en famille, prendre l’apéro au bar, ou réserver une table côté resto. Les lieux, joliment imbriqués vous permettent de passer de l’un à l’autre au fil de la journée sans même vous en apercevoir. Direction Guidel-Plages…Installez-vous et profitez de la vue: la mer est à 2 pas…
Le bar
Le bar
On vient au bar du Ty beach profiter de la convivialité de l’endroit : chacun peut s’installer autour d’un îlot central au milieu duquel l’équipe s’affaire à préparer les commandes en direct: planchas fromages et/ou charcuterie, tapas, une assiette de langoustines ou d'huîtres... avec ça, un verre de bon vin, un cocktail et, si c’est Loïc [Nivinec] qui assure le service, sachez que sa spécialité, c’est plutôt le mojito qu’il propose nature, passion, fraise ou royal. Un pas seulement et vous voilà côté resto. À moins que vous ne préfériez manger au comptoire ou glisser, à la belle saison, côté terrasse…
Le restaurant
Au Ty Beach, on cultive le goût des bonnes choses Les vins sont IGP, AOP ou Bio, le pain vient de Guidel, le poisson et les fruits de mer de la criée de Lorient, les glaces de chez Alain Chartier et tout est à l’avenant. Ici, on ne cuisine que des produits de qualité, frais et locaux quand l’occasion est donnée.Le Chef, Ludovic Bienne, qui décline la cuisine française traditionnelle avec talent, propose chaque jour six plats de viande ou poisson, cinq entrées et cinq desserts, intégralement faits maison. Son point fort ? Une maîtrise parfaite de la cuisson du poisson…
Le restaurant
La terrasse
La terrasse
La terrasse du Ty Beach permet à la belle saison de se poser avec délice dans ce décor « lounge-cosy » pour une formule déjeuner à l’ardoise, une assiette de fruits de mer ou un apéro plancha. Les banquettes en beau bois invitent à la détente, ne serait-ce que pour un café, une gaufre ou une glace artisanale… beau bois, mobilier design et confort, plancher, brise-vue minéral, la terrasse paysagée est signée Henri Mignon.La cerise sur le gâteau ? Une vue imprenable sur la mer… qui dit mieux ?
Menu du Moment
Chaque jour, nous vous proposons ce menu dont le plat principal n'est pas proposé à la carte. Tarif variable suivant le menu proposé.
A l'ardoise (seulement le midi)
Suivant les arrivages, nous vous proposons des plats spécifiques non proposés à la carte
"Ty KIDS" — 8,50 €
Steak haché frites ou Poisson du moment, riz, frites ou salade
dessert
Glace italienne au choix ou Mousse au chocolat
boissons
Sirop à l’eau / Diabolo / Soda
foie gras maison — 14,00 €
Notre foie gras maison et son chutney de fruits exotiques
parlourdes farcies — 11,50 €
12 palourdes farcies au beurre d’ail (selon arrivage)
tomate mozzarella — 9,50 €
Tomate mozzarella burrata et huile de basilic
Huîtres de Belon
Creuses
x 6 — 10,00 €
x 12 — 17,50 €
Langoustines — 12,00 €
Notre assiette de langoustines fraîches de la criée et sa mayonnaise
maison (environ 300g, selon arrivage)
Moules - Frites — 14,00 €
Moules avec sauce marinière ( selon arrivage ),
à la crème ou au Roquefort + 1 €
Hamburger Maison — 13,00 €
Hamburger fait maison, Steak d'Angus, accompagné de frites
Cheeseburger Maison — 14,00 €
Cheeseburger fait maison, Steak d'Angus, accompagné de frites
Bacon + 0,50 €
FILET DE BOEUF — 22,00 €
Filet de boeuf, proposé avec des frites et des petits légumes en accompagnement
Pièce du Boucher — 16,00 €
Proposée avec des frites et des petits légumes en accompagnement
Poisson de la criée — 13,50 €
Poisson selon arrivage de la criée, accompagné de riz et légumes du moment, avec sa sauce au beurre blanc.
Poisson du moment — 13,50 €
Poisson selon arrivage de la criée, accompagné de riz et légumes du moment.
Salade Chèvre — 16,00 €
Mélange mesclun accompagné de jambon fumé, toasts chèvre, noix, tomate et oignons frits
Salade Océane — 18,00 €
Mélange mesclun accompagné saumon gravlax, de crevettes, tomates, toasts, crème ciboulette, segments d'agrumes
Café ou thé gourmand — 8,00 €
Crumble Pommes-Framboises — 8,00 €
Carpaccio d'Ananas — 6,00 €
Carpaccio d'ananas et son sorbet framboise
Mousse au chocolat — 7,00 €
Mousse au chocolat maison
Assiette de Fromage — 7,00 €
Coupes glacées
Les glaces sont artisanales et viennent de la Maison CHARTIER
Glacier ancien champion du monde
Dame blanche — 7,00 €
Café ou chocolat liégeois — 7,50 €
Coupe Colonel — 8,00 €
Boules de glaces ‘Chartier’
Glaces artisanales - Parfums au choix
1 boule — 2,50 €
2 boules — 4,50 €
3 boules — 6,00 €
Supplément chantilly +1,50 €
VINS ROUGE
Pic St Loup Domaine Emotion « Les Déesses Muettes »
— BTL. 25,00€
Côtes-de-Bourg Château Brulescaille famille Rodet-Recapet — BTL. 38,00€
Lalande de Pomerol Château La Rose Trémière Bio
— VR. 8 € BTL. 42,00€
Crozes-Hermitage Delas Les Launes — BTL. 51,00€
AOP Côtes du Rhône Domaine Moreau
— VR. 3,50 € BTL. 32,00 €
Coteaux du Languedoc — 42,00 €
Côte-Rotie Château Mont-Lys — 48,00 €
VINS BLANC
AOP Quincy Domaine Roux — VR. 3,00 € — BTL. 28,00€
AOP Pouilly fumé Domaine de Breugnon
— VR. 5,50 € — BTL. 32,00€
IGP de Gascogne Domaine Haut Marin cuvée Vénus moelleux — BTL. 23,00€
IGP d’Oc Chardonnay Solas Laurent Miquel
VR. 3,50 € — BTL. 21,00 €
Condrieu Lys D’Or — BTL. 58,00 €
VINS ROSÉ
IGP Ile de Corse Terra Antica — VR. 3,50 € — BTL. 18,00€
AOP Provence Les Vignerons d’Estandon « St Louis »
— VR. 4,50 € — BTL. 26,00€
IGP gris des Sables de Camargue Domaine de Montcalm Bio — BTL. 24,00€
BULLES
Blanc de blancs « Cruse » — VR. 3,50 € — BTL. 19,00€
Champagne Mumm — VR. 9,00 € — BTL. 69,00€
Champagne Ruinart Blanc de Blancs — BTL. 119,00€
Contactez-nous
Vous souhaitez effectuer une réservation alors vous pouvez nous contacter par Téléphone au 02 97 88 73 69 Vous pouvez aussi nous envoyer un email en remplissant le formulaire ci-dessous, nous vous répondrons dans les meilleurs délais
L'équipe du Ty Beach